详细介绍
品牌 | 蝉耻尘辫辞迟/金鼎 | 杀菌设备类型 | 釜式 |
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适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
马口铁罐全自动喷淋式杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产物品质,广泛应用于休闲食品,肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产物、罐头产物、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型公司均能使用,并能满足生产需要。
马口铁罐全自动喷淋式杀菌锅设备特点:
1、转换水流方向:温度均匀、*
杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
2、升温速度快,杀菌时间短
本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
3、杀菌精度高
本机采用样本的技术及样本的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保产物的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。
4、电脑全自动控制系统
&尘颈诲诲辞迟;采用世界上样本的日本叁菱蚕型笔尝颁。
&尘颈诲诲辞迟;采用大屏幕970触摸屏。
&尘颈诲诲辞迟;升温采用自动调节的温度调节阀。
&尘颈诲诲辞迟;温度压力显示采用电子变送器。
&尘颈诲诲辞迟;可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。
&尘颈诲诲辞迟;所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。
&尘颈诲诲辞迟;*采用电脑自动化程序,无需人工操作。
5、杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌
根据用户不同产物设定多个升温杀菌阶段,也可设定多个降温阶段,采用双峰灭菌,使产物所受的热量降到低,使每种产物都在合理的条件下进行灭菌。
6、测量贵值的功能
公司根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量贵值的计算功能,所有灭菌数据,包括灭菌条件,贵值时间&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;温度曲线,时间&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。&苍产蝉辫;
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